金澤食パン専門店「わざなか」は、石川県のおいしいものを作る技術を詰め込んだ食パン専門店です。 加賀棒茶や能登大納言など、金沢の誇る職人「わざ」と、私たちの食パンづくりにこめる「わざ」。 職人のこだわりの「わざ」を合わせて、最上級の食パンをお届けいたします。

当店では小麦粉はもちろんのこと、北海道産の乳脂肪分が豊富な生クリーム、純度の高いハチミツの選定まで、素材の一つ一つにこだわっています。 素材そのものの風味を楽しめるよう、マーガリン、 着色料、香料、乳化剤、イーストフードといった添加物は不使用。卵アレルギーがある方でも食べられるように、卵も使っていません。 小さなお子さまにも安心して召し上がっていただける食パンをお届けします。

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